为帮助同学们深入了解山楂的生长特性与药食价值,拓宽科学视野,10月29日,生命科学学院力夫科技协会于生命科学学院会议室开展山楂主题科学探索活动。本次活动由王祎轲主持。

活动中,王祎轲从山楂的形态特征、分布环境切入,细致讲解其生长习性;结合典籍记载、民俗典故,梳理山楂深厚的文化脉络,分享相关诗词与民间传说。同时深入浅出地介绍山楂富含有机酸、黄酮类物质等营养特点,讲解其中医消食健脾的功效,以及现代研究显示的心血管保护作用,介绍冰糖葫芦、山楂糕等常见食用方式,并提醒大家不宜空腹多食等食用禁忌。随后,同学们围绕山楂的生态价值、药食两用开发前景等话题热烈探讨,结合专业知识踊跃发言,交流各自的思考与见解,现场氛围活跃。

本次活动让同学们对山楂形成更加立体、全面的认知,在思想碰撞中提升知识运用与创新思考能力,进一步培育科学思维,感受药食同源植物的独特魅力。
监制:郝岗平 杨明
审核:齐艳波
图片:施景馨
文案:施景馨
责编:段赵洋