为进一步加强社团成员对科学的探索精神，让大家深入了解黄酒酿造工艺，9月27号，生命科学学院酿造协会在生命科学学院会议室开展以黄酒为主题的科学探索。

 此次科学探索活动由刘锦萱作为主讲人，向大家介绍了黄酒，她首先科普了黄酒的发展历史，并通过播放黄酒的酿造视频，详细展示了黄酒酿造的全过程。最后主讲人进一步剖析了黄酒的功效及饮用方式，让同学们深入了解了黄酒。

此次黄酒的科学探索之旅，是一场传统智慧与现代科技的精彩对话。不仅让同学们系统地掌握了黄酒的酿造工艺，还使成员们明白了积极参加研讨、交流知识的重要性。

编辑：杨涵雅

拍摄：李煜璇 杜欣泽

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