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生命科学学院举办“窖香传古今,殷殷华夏情”传统酒文化知识竞赛
日期: 2023年11月26日   来源: 生命科学学院   浏览量:

酒文化在中国有着十分悠久的发展历程,中国制酒历史源远流长,酒类品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。为了让学生感受中华酒文化的博大精深,传承中华酿造文明,培养学生对酒文化的浓厚兴趣,生命科学学院酿造协会于11月25日举办以“窖香传古今,殷殷华夏情”为主题的传统酒文化知识竞赛。

本次比赛分为初赛和决赛,每个学院由四人组成一支队伍。由初赛脱颖而出进入决赛的四支队伍分别来自护理学院、化学与制药工程学院、生命科学学院和外国语学院。本次决赛分为必答题和抢答题。

比赛中,选手们需要在规定时间内回答与酒文化相关的问题,包括酒的历史、酒的酿造过程、酒的品鉴技巧等方面。选手们的回答准确无误,展现了他们极高的酒文化知识储备。中场休息环节时,活动相关人员进行了酒品展示,介绍了红曲酒、黄酒等酒类的文化知识。经过激烈的比赛,外国语学院荣获一等奖,生命科学学院荣获二等奖,护理学院以及化学与制药工程学院荣获三等奖。

酒的语言,典藏着五千年的历史文化,酒的声音,演绎着不朽历史的风骨铿锵。此次比赛以酒为媒,为山一大学生提供一个相互交流学习、取长补短的平台,让大家能够更加深刻地认识与了解中国传统酒文化。

编辑:韩怡倩

拍摄:王玉玺、公子涵、付佳佳、梁馨蕊

审核:王格格

责编:段赵洋

终审:尹刚

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